Wat is bakworst?
We hebben drie heerlijke varianten: de baklever, gemaakt van lever, meel van granen en spek en de boerenbaklever, welke gelijk is aan de baklever maar dan nét iets rijkelijker gevuld is met vlees. En tot slot de bakbloedworst, gemaakt van varkensbloed en rogge. Allemaal bereid volgens eeuwenoud recept!
Recepten
Pasteitje met rode kool en bakbloedworst
Pasteitje met appel-cranberry compôte, rode kool & Twentsche bakbloedworst.
De Twentsche Burger
Stoere bakleverworst burger met appel- en tomatenchutney & cheddarkaas.
De variaties zijn eindeloos! En iedereen heeft een favoriete manier om onze Twentsche bakworst te eten.
Stuur ons via Facebook een bericht en maak kans op een mooi bakworstpakket met diverse leuke producten!
Een stukje historie
Wiggers Vleeswaren produceert al sinds de jaren 50 de originele Twentsche bakleverworst en Twentsche bakbloedworst. Nog steeds volgens het oude familierecept.
