Oalderwets
winters eten

Het middeleeuwse boerderijeten is iets waar steeds meer mensen een voorkeur voor hebben. Pure ingrediënten – zoals varkenslever en granen – en een eeuwenoud recept vormen de essentie van onze heerlijke Twentsche baklever- en bakbloedworst.

Oalderwets
winters eten

Het middeleeuwse boerderijeten is iets waar steeds meer mensen een voorkeur voor hebben. Pure ingrediënten – zoals varkenslever en granen – en een eeuwenoud recept vormen de essentie van onze heerlijke Twentsche baklever- en bakbloedworst.

Oalderwets
winters eten

Het middeleeuwse boerderijeten is iets waar steeds meer mensen een voorkeur voor hebben. Pure ingrediënten – zoals varkenslever en granen – en een eeuwenoud recept vormen de essentie van onze heerlijke Twentsche baklever- en bakbloedworst.

Wat is bakworst?

We hebben drie heerlijke varianten: de baklever, gemaakt van lever, meel van granen en spek en de boerenbaklever, welke gelijk is aan de baklever maar dan nét iets rijkelijker gevuld is met vlees. En tot slot de bakbloedworst, gemaakt van varkensbloed en rogge. Allemaal bereid volgens eeuwenoud recept!

Recepten

De variaties zijn eindeloos! En iedereen heeft een favoriete manier om onze Twentsche bakworst te eten.

Stuur ons via Facebook een bericht en maak kans op een mooi bakworstpakket met diverse leuke producten!

Een stukje historie

Wiggers Vleeswaren produceert al sinds de jaren 50 de originele Twentsche bakleverworst en Twentsche bakbloedworst. Nog steeds volgens het oude familierecept.